Praznik Refoška, Merezige

Praznik Refoška, Merezige

V Istri ima vsaka hiša kantino in vsak gospodar je ponosen na to, da pridela svoje vino. Stare, košate trte, dajejo tukajšnjim vinogradnikom črno, kot kri gosto vino - Refošk. Refoški iz Marezig, Babičev, Boršta, Glema, Loparja, Montinjana, Trušk in Zabavelj so priznani kot zelo kvalitetni in naštete vasi sestavljajo nekakšen ožji vinorodni okoliš, ki daje po značaju podobna in prepoznavna vina, v okusu polna in bogata, izrazitega žlahtnega vonja. Zaradi relativno visoke nadmorske višine so po značaju nekoliko bolj ostri in pikantni od refoškov, ki dozorijo na nižjih legah, bliže morju. V normalnih letinah pridobi od 11 do 12 vol% alkohola, precej kisline in predvsem veliko mineralnih snovi.

Med najvišje uvrščenimi najdemo vsako letu tudi vinogradnike iz tega ožjega okoliša, ki so si za svojo blagovno znamko izbrali geslo 'Dom Refoška'. Vsaka vinska klet je označena s tem nazivom, v centru vasi pa je postavljena večja panoramska tabla, na kateri je pregledni zemljevid Marezig in okolice z označenimi vinskimi kletmi in naslovi vinogradnikov.

V letu 2017 bomo priča že 45. prazniku Refoška.